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Muslos de pollo al horno

Para 4 personas
Muslos de pollo
Ingredientes:
•  Muslos 6
•  Aceite 1dl
•  Cerveza
•  Pimienta
•  Dientes de ajo 3
•  Sal
Cantidades para 4 personas

¿Cómo hacer Muslos de Pollo?

Limpiamos los muslos, los ponemos en una fuente resistente al horno y sazonamos con sal y pimienta.

 
En una sartén con 1dl de aceite freímos los dientes de ajos partidos por la mitad y vertimos el aceite con el ajo encima de los muslos, y si gusta podemos condimentarlo con perejil, tomillo y romero para darles un toque más campestre.

 
Con el horno caliente a unos 180⁰ C metemos la fuente y dejamos cocer entre 1 y 2 horas dándole vueltas para que se dore parejo.

 
Cuando llevemos 40 minutos de cocción rociamos los muslos con un vaso de cerveza, o vino blanco, vamos girando el pollo y regando con su jugo hasta que quede tierno.
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