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Receta Bizcocho de Limón

Para 8 personas
torta de limon
Ingredientes:
Huevos 3
Harina 250g
Levadura en polvo 1 cucharada
Aceite 100g
Azúcar 150g
Zumo deLimón 50g
Ralladura de 1 Limón


Cantidades para 8 personas

¿Cómo hacer un Bizcoho de Limón?

Preparamos el molde untándolo con mantequilla y espolvoreando harina y encendemos el horno para que valla calentando.

Preparación:
En un recipiente batimos los huevos y el azúcar con una batidora o con barilla hasta que tomen un de relieve. Batiendo mas suave añadimos el aceite, el zumo de limón, la ralladura de limón y por ultimo la harina mezclada con la levadura, mezclamos todo hasta que quede bien unido.

Cocción:
Vertemos la mezcla en el molde y metemos al horno moderado a180° C durante 50 minutos, sacamos del horno y esperamos que se temple para desmoldar.

Para decorar:
Se puede espolvorear con azúcar glas o impalpable.
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