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Receta Bizcocho de Chocolate

Para 6 personas
Este bizcocho de chocolate es una auténtica tentación para todos aquellos que disfrutan del dulce, sobre todo los más pequeños de la casa. La preparación lleva poco tiempo y el resultado es muy bueno.
Ingredientes:
• Harina 250g
• Aceite 110ml
• Huevos 2
• Azúcar morena 150g
• Cacao 50g
• Levadura en polvo 10g
Miel 30g
Nata liquida 140ml

Decoración:
• Cobertura de chocolate 100g
• Mantequilla 100g

Cantidades para 6 u 8 personas
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Bizcocho chocolate

¿ Cómo hacer un Bizcocho de Chocolate ?

Empezamos encendiendo el horno para que se caliente, y preparamos un molde pintándolo con desmoldante o con mantequilla y espolvoreado de harina.

2º Preparación:
Primero en un recipiente mezclamos el azúcar con los huevos hasta que se forme una crema, luego agregamos el aceite , la miel , la nata liquida mientras seguimos removiendo. En otro recipiente juntamos la harina, el cacao, la levadura química y tamizamos todo junto, luego vamos agregando de a poco la harina tamizada a la mezcla liquida y seguimos removiendo hasta que forme una masa homogénea.

3º Cocción:
Vertemos la maza en el molde y ponemos en el horno a 170⁰ C durante unos 30 minutos, sacamos del horno, esperamos que se temple y desmoldamos.

4º Para adornar:
Derretimos 100g de chocolate junto con 100g de mantequilla un minuto al microondas, lo batimos bien y echamos sobre el bizcochuelo formando una capa liza o en hilos irregulares.
Tambien se puede agregar chocolate rayado o frutos secos molidos y se puede rellenar con nocilla o dulce de leche.
Video paso a paso !
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